29 septembre 2006
Soupe au Potiron
Pour Tirui
Sur le même principe que celle d'hier aux champignons, j'ai utilisé du potiron, quelques pommes de terre, remplacé les échalotes par de l'oignon et saupoudré d'un peu de gingembre en poudre.
Je pense que j'ajouterai encore un peu de crème fraîche !
Bon week-end et à lundi ...
Écrit par Madleine dans Campagne gourmande | Commentaires (13)
Commentaires
Écrit par : Rose | 29 septembre 2006
Répondre à ce commentaireJe suis contente de voir que votre organisation familiale fonctionne bien.
Bonjour à Urbain ce week-end, et biensûr à toute la famille !
Merci pour les recettes, (sans crème fraîche pour moi), mais je raffole des légumes !
Bises amicales.
Écrit par : Fauvette | 29 septembre 2006
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Anne | 29 septembre 2006
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Anne | 29 septembre 2006
Répondre à ce commentaireDemain j'achète un potiron (une citrouille ??)
Bon week-end, bises.
Écrit par : Pralinette | 29 septembre 2006
Répondre à ce commentaireÉcrit par : le Caribou | 29 septembre 2006
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Maurice | 29 septembre 2006
Répondre à ce commentaireJe sentirais presque la bonne odeur devant mon clavier... c'est la soupe préférée de mon homme...
Écrit par : LN | 29 septembre 2006
Répondre à ce commentaireÉcrit par : tirui | 29 septembre 2006
Répondre à ce commentaireBon week-end, chère Madeleine !
Écrit par : Bailili | 30 septembre 2006
Répondre à ce commentaireje lis
je copie
j'essaie
apres
je vois...
Écrit par : laparhasard | 30 septembre 2006
Répondre à ce commentaireÉcrit par : paysanheureux | 01 octobre 2006
Répondre à ce commentaireFauvette : est-ce bien raisonnable un sandwich en guise de repas ?
Anne : arf je compatis !
Pralinette : potiron ou citrouille, je ne connais pas la différence. Connais-tu le potimarron délicieux en potage ou purée ?
Le Caribou : 'spèce d'auvergnat gourmand ;-))
Maurice : on s'achemine tout doucement vers le temps des soupes même si hier il a fait beau ici.
LN : je sais que tu as un gourmand aussi à la maison :)
Tirui : donc c'était la couleur qui ne t'inspirait pas !
Baîlili : oui je la mixe ensuite et cela donne un velouté du plus bel orangé.
J'aime bien de temps en temps préparer une soupe (que je ne passerai pas) en coupant les légumes en tous petits morceaux et j'ajoute même des petites pâtes en fin de cuisson : plat complet pour le soir!
Laparhasard : j'espère que ça te conviendra alors !
Paysanheureux : peut-être parce qu'ils étaient bons à cueillir ?
Écrit par : Madeleine | 02 octobre 2006
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