recette inventée, ordinaire et rapide

Une pâte feuilletée - prête à étaler

Des pommes du jardin - et quelques noix chapardées dans un champ voisin

Du bleu - d'Auvergne par exemple

Etendre la pâte sur du papier sulfurisé posé sur la plaque du four - ne pas oublier de la piquer (la pâte pas la plaque) sous peine de la voir gonfler

Déposer des tranches de pommes - ne rien ajouter d'autre

Cuire pendant environ 15-20 minutes dans un four préchauffé à 200° C

Poser ensuite des dés de bleu et quelques morceaux de noix

Remettre au four pour environ 10 minutes

Le temps de cuisson peut être différent suivant les fours

On a aimé le fondant des pommes mélangé au coulis de fromage agrémenté du croquant des noix

L'idéal serait de faire la pâte soi-même ...

faire le vide ...

Jadis dans la lessiveuse bouillait l'eau savonneuse dans laquelle le linge trempait.

Des volutes de fumée s'en échappaient et la crasse s'envolait.

Aujourd'hui, on en a détourné l'utilisation.

Dimanche, il y a eu du grand ménage dans des papiers, des documents.

Au début, la combustion était lente.

Puis les flammes ont surgi.

Elles dansent mais restent prisonnières de la ferraille.
Rien à craindre.

Faire le vide de temps en temps ...

Rien de tel pour qu'ensuite je me sente mieux ! Besoin d'éliminer visuellement pour se libérer en même temps l'esprit de tout ce qui l'encombre régulièrement et avancer ...

C'est que j'ai une vieillesse à préparer moi.
Je préférerais être une dame âgée comme elle ;-) 
Par exemple, bloguer encore à 85 ans ...

sur le retour

Ceux qui lisent des blogs et ceux qui les tiennent sont souvent les mêmes.
C'est ainsi qu'une envie réciproque de se découvrir s'installe.
Récemment des bureaux surmontés d'ordinateurs propices au blogage étaient à l'honneur. Comme le mien n'a vraiment rien d'exceptionnel, je partage mon environnement avec quelques clichés pris hier soir en rentrant du travail.

La route que j'emprunte surplombe le paysage.
Il faut cliquer pour agrandir et profiter des magnifiques couleurs de cette forêt.

En arrivant dans la ville, j'aime retrouver l'ambiance de fin de journée.
Les réverbères s'allument.
Le jour s'amenuise doucement.

J'ai garé la voiture.
Je marche dans cette ruelle qui contourne l'église près de laquelle j'habite.
La lune se lève de bonne heure maintenant.
Je ne fréquente pas les lieux de culte (quels qu'ils soient) mais je respecte ces vieilles constructions de nos ancêtres. J'aime croire que leur ombre est bienveillante ...

A vous maintenant de faire découvrir vos lieux !

Maintentant je pars les retrouver !

A lundi. Soyez heureux ...

chats de campagne

Dans la blogosphère comme dans la vie, il y a ceux qui aiment les chats et ... les autres ...

Devinez dans quelle catégorie je me range !

Comme je me moque d'être cataloguée, voici quelques photos de matous campagnards que je retrouve tous les samedis près de ma maison aux volets bleus.

 

Il y a Mitaine, déjà en vedette ici

Elle a eu trois petits au mois de mai dernier
dont
Minnie la sauvageonne,

Loulou un gars timide mais gourmand, alors je l'attrappe lorsqu'il vient manger

et Minette toute douce et ronronnante qui a tout compris pour s'attirer les faveurs des z'humains.

Celui-ci est le Pepper né au mois de mai 2008

Toutes ces belles bêtes sont attirées dans nos filets par une pâtée maison dont ils raffolent - durant la semaine, ils se font inviter par le fermier du voisinage ou sa vieille propriétaire.

Rien que pour Samantdi voici la " recette " de la gamelle familiale.

Dans un grand plat - offert par le boucher - détremper des biscottes - celles des paquets familiaux par 100 - avec de l'eau bien chaude. En période faste ajouter un peu de lait. Puis délayer et bien mélanger avec des restes de repas ou des boîtes d'aliments pour chats.

Et voici le résultat !

histoires de couleurs et de vacances

Pour illustrer le billet et les commentaires précédents, voici les jolies prunes bleues du jardin de la maison au volets bleus.
Maison que je retrouve demain pour y passer une semaine de vacances bien méritées !

Avant le déménagement et l'arrivée des grands-parents, prévus le 17 septembre ...

Prunes bleues qui dès qu'elles cuisent prennent une belle couleur rouge comme cette confiture ...

ou cette tarte ...

Petit conseil culinaire qui vient de chez maman - lorsque que vous préparez une tarte avec des fruits bien juteux comme ceux là, saupoudrez la pâte de semoule fine qui absorbera le jus à la cuisson.

Donc à partir de demain ce blog sera inactif ...

soirées d'été

C'était mercredi.
En vacances dans notre département, C. et E. sont descendus jusqu'ici et nous ont emmenés au restaurant pour fêter leur anniversaire de mariage. On a trouvé un saladier en porcelaine blanche juste avant pour leur offrir.

J'ai terminé le repas avec un irish coffee.
Pour me donner cette impression que l'été n'est pas encore fini même si je n'entends plus ces jours-ci parler que de rentrée.
Les vacances sont devant nous ...

Pour s'en convaincre encore, on est allés dormir à la maison aux volets bleus hier soir. Comme ça en milieu de semaine !
Nous avons sorti la petite table en fer verte dans le jardin, au milieu du potager.
Dans l'assiette, il yavait salade, tomates, petites courgettes râpées et un peu de persil - cueillis ou ramassés sur place.
En dessert, tartine de confiture aux prunes et à la rhubarbe.

Douceurs ... pour se faire plaisir ...

couture facile ...

... puisque j'y arrive !

Avec effet garanti sur une fillette de 6 ans. Je l'ai testée hier sur la nièce de ma collègue, elle la portait encore aujourd'hui !

Si Poussin veut la même, il y a encore du tissu disponible ...

sur les chemins de traverse

Prévoir de se réveiller à 5 heures

Enfiler les chaussures de marche, prendre chapeau, lunettes de soleil, appareil photo et bouteille d'eau

Rouler un peu, se garer sur la place d'un village, caresser un chat qui passait là

Partir au hasard des chemins, enlever le sweat lorsque le soleil est plus haut

Se sentir vivant au milieu des montagnes, des champs, de la nature

Rentrer en fin de matinée - Faire une sieste l'après-midi ...

Les photos sont les 8 dernières de l'album " Campagne et Montagne "

 

 

givre, glaçons et ... soleil pour une randonnée hivernale

La même scène que sur la note précédente mais en couleurs 

L'eau arrivant en cascade

Plus apaisée, elle laisse le ciel bleu se refléter

avant de reformer des bancs de glace

Devinette

Qu'est-ce que c'est ?
Et à quoi cela vous fait-il penser ?