21 mars 2008
Dessert préparé par mon Amoureux
Je voulais, suite à la demande de Tirui, écrire un billet donnant la recette de la soupe de kiwis surmontée d'une mousse au chocolat blanc.
Ce dessert est issu d'un livre récemment acheté et en cherchant, je l'ai retrouvé sur un blog !
Alors, je ne vais pas lui faire l'affront de recopier ses indications. Je vous envoie plutôt chez elle et vous conseille cette recette rafraîchissante et énergisante en ces temps de printemps incertain. L'acidité des kiwis et du citron est tempérée par la douceur du chocolat blanc. Le vert des fruits fait merveille dans un contenant en verre. Et on peut même s'en régaler sans culpabiliser !
Écrit par Madleine dans Campagne gourmande | Commentaires (3)
Commentaires
ah merci
euh "sans culpabiliser" ça veut dire que ça fait pas grossir ? ou que c'est une recette altermondialiste ? un panache blanc pour les anti-sarko ?
Écrit par : tirui | 22 mars 2008
Répondre à ce commentaireEt ton menu Pascal, lundi ?
Après un apéro au muscat de Rivesalte avec quelques mises-en-bouche (mini-gougère, petits légumes frais à croquer,...), on attaque:
cake au chou et au roquefort,
parmentier de comté aux poireaux et pommes, petite salade mâche-laitue au cantal (forcément),
matafan aux pommes accompagné de sa glace à la vanille.
Le café et la goutte de R, et du rouge (pas trop épais) pour arrosé tout le repas.
Après on fait une marche dans la campagne solognote pour.....digérer.
Qui a dit, y a trop de fromage dans ce menu !!!
Écrit par : Mr X | 22 mars 2008
Répondre à ce commentaireTirui : mais non je ne fais pas une fixation sur ce "cher" président :)
Mr X : GOURMANDS :))
Ici, il y a eu par exemple des galettes aux Noix de St Jacques, de la mousse au chocolat, du bourguignon ... mais sur plusieurs repas !
Écrit par : Madeleine | 27 mars 2008
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