recette inventée, ordinaire et rapide

Une pâte feuilletée - prête à étaler

Des pommes du jardin - et quelques noix chapardées dans un champ voisin

Du bleu - d'Auvergne par exemple

Etendre la pâte sur du papier sulfurisé posé sur la plaque du four - ne pas oublier de la piquer (la pâte pas la plaque) sous peine de la voir gonfler

Déposer des tranches de pommes - ne rien ajouter d'autre

Cuire pendant environ 15-20 minutes dans un four préchauffé à 200° C

Poser ensuite des dés de bleu et quelques morceaux de noix

Remettre au four pour environ 10 minutes

Le temps de cuisson peut être différent suivant les fours

On a aimé le fondant des pommes mélangé au coulis de fromage agrémenté du croquant des noix

L'idéal serait de faire la pâte soi-même ...

faire le vide ...

Jadis dans la lessiveuse bouillait l'eau savonneuse dans laquelle le linge trempait.

Des volutes de fumée s'en échappaient et la crasse s'envolait.

Aujourd'hui, on en a détourné l'utilisation.

Dimanche, il y a eu du grand ménage dans des papiers, des documents.

Au début, la combustion était lente.

Puis les flammes ont surgi.

Elles dansent mais restent prisonnières de la ferraille.
Rien à craindre.

Faire le vide de temps en temps ...

Rien de tel pour qu'ensuite je me sente mieux ! Besoin d'éliminer visuellement pour se libérer en même temps l'esprit de tout ce qui l'encombre régulièrement et avancer ...

C'est que j'ai une vieillesse à préparer moi.
Je préférerais être une dame âgée comme elle ;-) 
Par exemple, bloguer encore à 85 ans ...