11 mars 2006
Plat typique
Je suis la fourberie personnalisée !
Pour cela, j'ai pris des cours auprès de Samantha Déi "la sorcière" hé hé hé ;-))
Alors première duplicité, voici à l'heure du repas les photos d'un plat caractéristique de ma région.
Ceci pour que vous commenciez à baver :-)
Je ne vous en donne pas les ingrédients mais vous demande de les deviner et les nommer précisément ainsi que le nom du plat.
Ce n'est pas très compliqué sauf que deuxième sournoiserie, l'élément primordial qu'on ajoute en fin de cuisson n'est pas commercialisé partout et pratiquement pas en dehors de "nos frontières" régionales.
Donc ça se corse pour ceux qui ne sont jamais venus par ici.
Attention, l'enfant du pays n'est pas autorisé à participer ;-)
Pour vous aider, je vous ajoute la photo prise avant la fin de la cuisson.
Dernière perfidie !
Comme tout ceci est prémédité et qu'en ce moment, je suis au coin du feu dans la maison aux volets bleus ...
La réponse ?
... pas avant lundi midi ... hé hé hé (rire sardonique) !!!
Écrit par Madleine dans Campagne gourmande | Commentaires (22)
Commentaires
hé hé hé...ça commence par un T?
Si c'est ça, et je crois que c'est ça, c'est mon plat de régime préféré (mais pas en plein juillet...non non non...)
Écrit par : chondre | 11 mars 2006
Répondre à ce commentaireJ'ai le droit de participer ? J'ai un peu de chance on en a parlé il y a à peine quelques jours...
Aller je dis rien mais je c'est ce que sais... Laissons les autres se creuser les méninges :-)
Ouaip Chondre, je crois bien que je pourrais en manger en juillet moi, pis en aout aussi :-D
Écrit par : Erin | 11 mars 2006
Répondre à ce commentaireAïe aïe aïe ! Bizarre... Mais comme je viens d'apprendre e nom d'un nouveau plat canadien, ce pourrait être ça : la "poutine", se fait avec des pommes de terre, une sauce brune (oui bof, là, on ne la voit pas trop...) Il y a aussi des lardons, du fromage de chèvre.
Ou alors, de la tartiflette ? Mais il n'y a pas d'oignon ?
J'ai faimmmm !
Écrit par : samantdi | 11 mars 2006
Répondre à ce commentaireAh non non et non c'est pas de la tartiflette !! Je proteste ! :-)
Je vois des lardons, soit du chou soit de la pomme de terre, et du St Nectaire ?
En tous cas, ça a l'air bon (basses calories c'est moins sûr hihi).
Bon dimanche à toi.
Écrit par : Pralinette | 11 mars 2006
Répondre à ce commentairewééééé! j'adore aussi la poutine!
Samantdi, t'as raison, c'est la poutine auvergnate :)
Écrit par : chondre | 12 mars 2006
Répondre à ce commentaireC'est cuit à la poele
pas au four
donc pomme de terre
lardons et fromage de chèvre
je dirais
une sorte de potée auvergnant
Tu habite l'auvergne?
Écrit par : laparhasard | 12 mars 2006
Répondre à ce commentairePoutine ??? ben ça alors ! pour moi Poutine c'était un président russe :-))) Bon alors, c'est pas l'tout, on y goûte quand ?
Écrit par : Pralinette | 12 mars 2006
Répondre à ce commentaireMoi, je dirait bien un Aligot... Avec de la tomme fraiche de savoie, des pdt, des lardons, de l'ail. Mais... je me demande quand même... y'a pas de lardons dans l'aligot ! ... Vivement lundi et bon feu de cheminée ! :)
Écrit par : Karine | 12 mars 2006
Répondre à ce commentaireFacile! Ca s'appelle un "çamalairbienbon toutça", pas besoin d'être auvergnat, gourmand suffit!
Écrit par : alice | 12 mars 2006
Répondre à ce commentaireEuh, c'est encore moi.
Si tu t'inspires vraiment de Samantdi, je crois me souvenir que lorsque l'on trouve ce qu'il y a dans ses confitures, on peut recevoir un pot par la poste.
Vas-tu envoyer un Tupperware de T au gagnant?
Écrit par : chondre | 12 mars 2006
Répondre à ce commentairemais cela a l'air bien bon et cela ressemble étrangement à ce que je fais qd je ne sais pas quoi faire à manger: p. de terre, lardons ou jambon et des tranches de "feta" fromage grec. Ou avec de la mozzarella mais c'est moins bon....di diou j'ai faim dommage que ce ne soit pas l'heure, tiens je vais faire des gauffres. A plus tard....
Écrit par : chiette | 12 mars 2006
Répondre à ce commentaireUn bon plat d'hiver bien nourrissant, pommes de terre, fromage (Saint Nectaire ?), lardons ou jambon, sans doute un peu d'oignons rissolés... Un gratin auvergnat des chez Madeleine ? Une fricassée auvergnate ?
Écrit par : Fauvette | 12 mars 2006
Répondre à ce commentaireChondre a raison, tu devras envoyer un bocal au gagnant, hi hi !
Ah bon, c'est pas ça la Tartiflette ?
Écrit par : samantdi | 12 mars 2006
Répondre à ce commentaireJe prends du poids juste en regardant la photo!!
C'est en fait du "'tain chais pas ce que c'est, mais ça a l'air super bon!", avec une bonne salade verte, ça doit passer tout seul! et un petit rouge??! hein?! :0)
Écrit par : Pim | 12 mars 2006
Répondre à ce commentaireUne truffade non ?
Écrit par : Cédric | 12 mars 2006
Répondre à ce commentaireSam, la tartiflette c'est savoyard voyons, je t'en ferai une si tu viens me voir :-) à moins qu'il en existe une chez Madeleine aussi ! non c'est pas possible hihi
Écrit par : Pralinette | 12 mars 2006
Répondre à ce commentaireJe crois que tu as raison Cédric...et si j'amène le p'tit rouge, on partage??!
Écrit par : Pim | 13 mars 2006
Répondre à ce commentaireMoi aussi, j'ai pris trente kilos en un regard vers ce plat !!!
Mais je crois que je n'ai pas le droit de jouer non plus, en fait !
Écrit par : Anne | 13 mars 2006
Répondre à ce commentaireMoi si ça s'appelle de la poutine, je refuse de manger de ce gars-là ! Et par les temps qui courent, je ne tiens pas trop non plus à donner ma langue au chat... mais je n'ai pas le moindre début d'ombre d'idée de ce que ça peut bien être. En revanche, J'AI FAIM !
Écrit par : Traou | 13 mars 2006
Répondre à ce commentairetoujours pas de solution? Heureusement que je sors de table...bon et bien à plus tard.
Écrit par : chiette | 13 mars 2006
Répondre à ce commentaireEt alors ? et alors ?
Écrit par : Pralinette | 13 mars 2006
Répondre à ce commentairec'est une tartiflette auvergnate avec des fromages de là-bas genre St-Nectaire (the best of the monde), non ?
en tout cas ça met l'eau à la bouche ! mince j'ai faim !
Écrit par : bailili | 14 mars 2006
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