07 avril 2006
Gâteau tout simple...ment bon
La photo en premier (un peu floue !), la recette ensuite.
3 œufs - 250g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 verre d'huile - 250g de farine - 1 sachet de levure alsacienne - 2 cuillerées à soupe de cannelle en poudre - 3 pommes.
Casser les œufs, ajouter les sucres. Bien mélanger puis ajouter l'huile. Ajouter progressivement la farine et la levure. Puis terminer avec la canelle. La pâte obtenue peut sembler assez compacte mais c'est normal. Couper les pommes en dés et les incorporer à la préparation.
Beurrer un moule à manqué de 24 cm de diamètre et cuire environ 45 mn à 160°
Facile, non ?
Un conseil de dégustation pour finir. Ce gâteau est délicieux dans l'après-midi avec un thé ou au petit déjeuner avec un yaourt nature . Ce n'est pas vraiment un dessert pour la fin du repas !
Écrit par Madleine dans Campagne gourmande | Commentaires (18)
Commentaires
Mais, mon four a décidé de ne cuire que d'un côté, ce qui fait des gâteaux, très plats d'un bord, et normaux de l'autre. Des gâteaux ratés en quelque sorte.
Il va falloir que je le change et rapidos, si je veux tester toutes tes bonnes recettes, et celles des autres bloggeuses !
Bonne journée !
Écrit par : Fauvette | 07 avril 2006
Répondre à ce commentaire:-)
Écrit par : Anne | 07 avril 2006
Répondre à ce commentaireAnne, tu sais faire une omelette sans casser d'œufs toi ? :)
Écrit par : Madeleine | 07 avril 2006
Répondre à ce commentaireje pense que c'est dans mes cordes
les enfnats seront bientôt en vaçances, nous essayerons cela...
j'aime beaucoup le thé également mais c'est surtout l'heure du thé qui me ravit, je le bois encore en cremonie certains jours comme du temps de ma belle-mère.
Écrit par : laparhasard | 07 avril 2006
Répondre à ce commentairepauvres œufs : toujours cassés !
Écrit par : bailili | 08 avril 2006
Répondre à ce commentaire( fauvette, à mi cuisson fait pivoter le moule ;))
Écrit par : C6L | 08 avril 2006
Répondre à ce commentaireBaïlili : mais ils sont faits pour être cassés de toute manière :)
C6L : gâteau pommes-cannelle tout simple...ment ou ... Madeleine's cake ;-)
Écrit par : Madeleine | 08 avril 2006
Répondre à ce commentaire;o)
Écrit par : Cédric | 08 avril 2006
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Madeleine | 08 avril 2006
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Vroumette | 08 avril 2006
Répondre à ce commentaireYuna! Viens ma perle on va pouper des pommes! Zules, casse les oeufs, pour une fois où je te donne l'autorisation! Oui, voilà, dans le bol, pas par terre comme d'habitude!
Écrit par : Pim | 08 avril 2006
Répondre à ce commentaireElle n'était pas anglaise mais buvait le thé en cérenomie
eau dans la bouilloire, thé en vrac dans le tamis, ebouillanter la thèière bien culottée, verser toucement l'eau, oter le tamis et verser delicatement dans de petites tasses désuettes... j'aimais ces moments...
Écrit par : laparhasard | 08 avril 2006
Répondre à ce commentaireet elle est bonne!!! attention à la cuisson, le four est trop chaud, je trouve.
C'est vrai qu'il est chouette ton gâteau!!!
Écrit par : LN | 08 avril 2006
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Pralinette | 09 avril 2006
Répondre à ce commentairePim : à bientôt ?
Laparhasard : doux souvenirs ...
LN (et Cédric) : vous êtes marrants tous les deux ;-)
Pralinette : profite bien de tes petits ...
Écrit par : Madeleine | 10 avril 2006
Répondre à ce commentaireJ'ai transmis et demandé à Mom de réaliser votre recette. Cet après-midi ce gâteau était simplement délicieux avec un grand verre de jus d'orange. Merci Môt-Bã de toute votre gentillesse pour moi. Amicalement, xuan-lay. Bonne nuit.
Écrit par : xuan-lay | 10 avril 2006
Répondre à ce commentaireÉcrit par : tirui | 11 avril 2006
Répondre à ce commentaireTirui : avec une part de ce gâteau, tu tiendras devant l'écran jusqu'à 5h du mat' sans problème ;-)
Et c'est un gâteau que tes enfants peuvent préparer tous seuls !
Écrit par : Madeleine | 11 avril 2006
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