29 juillet 2010
c'est la fête ...
... et ce sera "Café-Concert" samedi soir !
On a sorti le grand jeu - location d'une salle, punch, trucs divers et variés à manger pour becs salés et sucrés et surtout musique à volonté ...
En conséquence c'est un long week-end à partir de cet après-midi jusqu'à mardi matin.
Un peu de stress, de la fatigue ensuite mais des souvenirs en pagaille à engranger !
Il manquera juste à notre tribu le grand étudiant qui trime dans son restaurant au soleil ...
Écrit par Madleine dans Amitiés aux champs, Famille en Campagne, Musique à la campagne, Simple campagne | Commentaires (2)
20 juillet 2010
quelques mots pour le retour (2) et quelques photos
J'adore les fruits en dessert sous toutes leurs formes traditionnelles - tarte, clafoutis, crumble, compotée, ... Mais ce que je préfère c'est inventer !
Par exemple des speeculos écrasés, surmontés d'un lit de cassis cueillis au jardin, lui-même recouvert d'un mélange de jaunes d'oeufs battus avec du sucre et du fromage blanc auquel on ajoute les blancs en neige. Cuire à four moyen. Le résultat vaudrait le détour d'après le goûteur du domicile !
Là c'est une belle figue fraîche, passée au four, devenue fondante et arrosée ensuite d'un trait de caramel liquide et d'un filet de crème - on peut ajouter des bouchées de pain d'épices.
Ensuite pour éliminer ! allons marcher en ville, découvrir comment les animaux ont investi les murs de la cité ...
Revenir à la nuit tombante quand la fraîcheur s'installe un peu ...
Écrit par Madleine dans Campagne gourmande, Cinéma de campagne, Et vous ?, Simple campagne | Commentaires (3)
13 juillet 2010
quelques mots pour le retour (1)
L'été est arrivé à la date officielle. Il nous a permis de passer quinze jours de vacances sous le soleil sauf le temps d'un ou deux orages comme celui dont les gouttes de pluie roulaient sur la fenêtre pendant que je prenais cette photo ...
La famille Chats s'est encore agrandie cette année. Ce polisson s'appelle Sawyer, son frère a été baptisé Hurley et sa soeur Sun.
Parmi les réalisations, des barrières ont fait leur apparition au jardin. Elles joignent l'utile à l'agréable : empêcher les moutons voisins de grignoter les salades et délimiter l'espace tout en participant à la décoration.
Côté culture, je découvre Usbek et Rica que je vous conseille. J'ai également avalé le dernier roman de Martin Winckler "Le Choeur des Femmes" et beaucoup écouté Arno et Kings of Convenience.
Quant à mon homme, il s'est envoyé en l'air pendant ce temps :)
Écrit par Madleine dans Blog rural, Jardin bucolique, Lecture champêtre, Musique à la campagne, Simple campagne, Vacances à la campagne | Commentaires (5)
26 mars 2010
loin du clavier
Départ demain pour une semaine "en campagne" dans ma petite maison aux volets bleus. Là où je me sens chez moi - pour répondre à Jenny.
La liste "à emmener" s'étoffe depuis hier ...
Machine à coudre
Tissus et chutes de toiles cirées pour fabriquer des trousses de voyage
Guitare et sa méthode
Peintures - rouge et orange assez vifs pour une dernière pièce à décorer à la maison
Bouquins en cours plus les deux derniers achetés - Ce n'est rien qu'un président qui fait perdre du temps de Thomas Legrand et La guerre des banlieues n'aura pas lieu de Abd Al Malik
Le hachoir de ma belle-mère pour tenter la recette d'une terrine de pâté
Fromages pour mes parents chez qui nous allons passer trois jours
Carnet de notes, cahier de comptes
Agenda du jardinier pour mon jardinier personnel
Appareil-photo pour essayer de capter l'arrivée des beaux-jours et du soleil
A ce propos s'il faut montrer ses jambes prendre les bandes de cire à épiler
Liste à compléter ce soir pour le départ demain midi !
On se retrouvera à partir du 6 avril. Soyez heureux ...
Écrit par Madleine dans Campagne gourmande, Famille en Campagne, Jardin bucolique, Simple campagne | Commentaires (9)
03 décembre 2009
bribes de soirée
Une course dans un magasin spécialisé en rentrant du bureau - je raconterai dans quelques semaines ce que j'y ai acheté. C'est tellement surprenant qu'il faut d'abord que je m'y habitue avant d'avouer cette envie. Et s'assurer qu'elle persiste ...
Une salade d'endives, pommes et comté puis un yaourt et une infusion - je n'ai plus envie de manger des plats élaborés. Une attirance pour des aliments simples avant d'être "un peu" obligée de manger plus riche en fin d'année ...
Feuilleter des vieux magazines du début des années 80 retrouvés dans un grenier. Comme ils étaient jeunes les Souchon, Murat, Higelin, Chédid, ... Et moi encore plus qu'eux !
Ecouter le blues de B.B. King puis passer à Genesis ...
Chercher encore des idées de cadeaux sur le net. On y trouve des choses surprenantes mais souvent trop chères pour le porte-monnaie de la ménagère de moins de 50 ans que je suis pour encore quelques mois ...
Ecrire une réponse à Valérie qui m'a envoyé un mail via ce site d'anciens élèves. J'opère une impitoyable sélection quand on me contacte. Elle sera la première à qui je réponds. A suivre ... ou pas.
Je me mettrais à couper du tissu et coudre si l'heure n'avançait pas aussi vite ...
Pour éviter de bailler demain après-midi, je file au lit ...
Écrit par Madleine dans Campagne gourmande, Musique à la campagne, Simple campagne | Commentaires (9)
10 novembre 2009
petite trève hivernale
Écrit par Madleine dans Blog rural, Lecture champêtre, Simple campagne | Commentaires (11)
05 novembre 2009
recette inventée, ordinaire et rapide
Une pâte feuilletée - prête à étaler
Des pommes du jardin - et quelques noix chapardées dans un champ voisin
Du bleu - d'Auvergne par exemple
Cuire pendant environ 15-20 minutes dans un four préchauffé à 200° C
Poser ensuite des dés de bleu et quelques morceaux de noix
Remettre au four pour environ 10 minutes
Écrit par Madleine dans Campagne gourmande, Simple campagne | Commentaires (10)
02 novembre 2009
faire le vide ...
Jadis dans la lessiveuse bouillait l'eau savonneuse dans laquelle le linge trempait.
Des volutes de fumée s'en échappaient et la crasse s'envolait.
Aujourd'hui, on en a détourné l'utilisation.
Dimanche, il y a eu du grand ménage dans des papiers, des documents.
Au début, la combustion était lente.
Rien à craindre.
Faire le vide de temps en temps ...
Rien de tel pour qu'ensuite je me sente mieux ! Besoin d'éliminer visuellement pour se libérer en même temps l'esprit de tout ce qui l'encombre régulièrement et avancer ...
C'est que j'ai une vieillesse à préparer moi.
Je préférerais être une dame âgée comme elle ;-)
Par exemple, bloguer encore à 85 ans ...
Écrit par Madleine dans Simple campagne | Commentaires (8)
31 octobre 2009
sur le retour
Ceux qui lisent des blogs et ceux qui les tiennent sont souvent les mêmes.
C'est ainsi qu'une envie réciproque de se découvrir s'installe.
Récemment des bureaux surmontés d'ordinateurs propices au blogage étaient à l'honneur. Comme le mien n'a vraiment rien d'exceptionnel, je partage mon environnement avec quelques clichés pris hier soir en rentrant du travail.
La route que j'emprunte surplombe le paysage.
Il faut cliquer pour agrandir et profiter des magnifiques couleurs de cette forêt.
En arrivant dans la ville, j'aime retrouver l'ambiance de fin de journée.
Les réverbères s'allument.
Le jour s'amenuise doucement.
J'ai garé la voiture.
Je marche dans cette ruelle qui contourne l'église près de laquelle j'habite.
La lune se lève de bonne heure maintenant.
Je ne fréquente pas les lieux de culte (quels qu'ils soient) mais je respecte ces vieilles constructions de nos ancêtres. J'aime croire que leur ombre est bienveillante ...
Écrit par Madleine dans Et vous ?, Simple campagne | Commentaires (7)
28 octobre 2009
chats de campagne
Dans la blogosphère comme dans la vie, il y a ceux qui aiment les chats et ... les autres ...
Devinez dans quelle catégorie je me range !
Comme je me moque d'être cataloguée, voici quelques photos de matous campagnards que je retrouve tous les samedis près de ma maison aux volets bleus.
Il y a Mitaine, déjà en vedette ici
Elle a eu trois petits au mois de mai dernier
dont
Minnie la sauvageonne,
Loulou un gars timide mais gourmand, alors je l'attrappe lorsqu'il vient manger
et Minette toute douce et ronronnante qui a tout compris pour s'attirer les faveurs des z'humains.
Toutes ces belles bêtes sont attirées dans nos filets par une pâtée maison dont ils raffolent - durant la semaine, ils se font inviter par le fermier du voisinage ou sa vieille propriétaire.
Rien que pour Samantdi voici la " recette " de la gamelle familiale.
Dans un grand plat - offert par le boucher - détremper des biscottes - celles des paquets familiaux par 100 - avec de l'eau bien chaude. En période faste ajouter un peu de lait. Puis délayer et bien mélanger avec des restes de repas ou des boîtes d'aliments pour chats.
Et voici le résultat !
Écrit par Madleine dans Simple campagne | Commentaires (13)
04 septembre 2009
histoires de couleurs et de vacances
Maison que je retrouve demain pour y passer une semaine de vacances bien méritées !
Prunes bleues qui dès qu'elles cuisent prennent une belle couleur rouge comme cette confiture ...
Donc à partir de demain ce blog sera inactif ...
Écrit par Madleine dans Campagne gourmande, Simple campagne | Commentaires (9)
28 août 2009
soirées d'été
En vacances dans notre département, C. et E. sont descendus jusqu'ici et nous ont emmenés au restaurant pour fêter leur anniversaire de mariage. On a trouvé un saladier en porcelaine blanche juste avant pour leur offrir.
Pour me donner cette impression que l'été n'est pas encore fini même si je n'entends plus ces jours-ci parler que de rentrée.
Les vacances sont devant nous ...
Nous avons sorti la petite table en fer verte dans le jardin, au milieu du potager.
Dans l'assiette, il yavait salade, tomates, petites courgettes râpées et un peu de persil - cueillis ou ramassés sur place.
En dessert, tartine de confiture aux prunes et à la rhubarbe.
Écrit par Madleine dans Amitiés aux champs, Campagne gourmande, Simple campagne | Commentaires (10)