04 février 2014
chronique de l'emploi du temps d'une semaine occupée - 2
Journée presque ordinaire ce mardi si ce n'était les tristes conversations-confidences échangées avec ma très proche collègue. Sa mère vit ses dernières semaines, condamnée par un cancer qui se généralise.
Même si c'est dans l'ordre des choses d'accompagner ses parents vers leur fin de vie, le vivre au jour le jour est dramatique...
Avant de venir écrire ces mots, un peu de douceur, multipliée par 2, fut préparée afin d'accompagner une toute prochaine soirée crêpes.
Tout d'abord, une sauce-caramel au beurre salé qui a déjà fait ses preuves et est absolument inratable. La conserver longtemps s'avère impossible.
Elle se trouve sur ce blog (malheureusement sans activité depuis longtemps).
La deuxième recette, de saison, est une marmelade d'oranges qui se mitonne très rapidement à 4 mains :
6 oranges bio (1kg environ) - 1 citron - 500 g de sucre
Laver les oranges - En presser 5 et le citron - Couper la dernière orange en rondelles assez fines avec la peau - Retailler en plus petits morceaux - Verser les jus, les segments d'orange et le sucre - Mélanger et laisser fondre le sucre pendant 1/2 heure - Porter à ébullition environ 5 minutes - Couvrir aux 3/4 et poursuivre la cuisson 40 minutes à feu doux.
Faire des crêpes ou des pancakes pour accompagner - Boire du cidre
En prévision pour demain soir...
Écrit par Madleine dans Campagne gourmande, Simple campagne | Commentaires (8)
03 février 2014
chronique de l'emploi du temps d'une semaine occupée - 1
Un lundi au soleil se dessine aujourd'hui et les oiseaux commencent à imaginer le printemps.
Cela risque de faire le bonheur du chat perdu dans la cour intérieure de l'immeuble.
Comment est-il arrivé là celui-ci ?
Depuis quelques jours le mystère est entier !
Alors nous lui donnons à manger. Un grand carton rempli de vieux pulls a été installé pour le protéger du froid. Quand il nous entend passer dans le hall, il miaule et réclame caresses et croquettes. Pour le moment, il est toujours aussi efflanqué.
Malgré les affichettes posées chez les commerçants de la rue, personne ne s'est manifesté pour le récupérer. Que va t-on en faire ?
Comme tous les lundis matins, j'ai un peu de temps libre qui s'égrène à toute vitesse : du courrier en retard, des appels téléphoniques importants, un peu de préparation de repas, de ménage et ... de "navigation internet" tout en écoutant Fauve
A demain pour la suite de la semaine...
Écrit par Madleine dans Simple campagne | Commentaires (7)
23 janvier 2014
derrière les paupières closes
La nuit, pendant les insomnies vers trois ou quatre heures du matin, les mots s'éparpillent
Vient l'envie de les retenir pour les retranscrire ici
Il faudrait se lever, prendre note de ces tourbillons de pensées avant l'oubli au réveil
Les phrases s'étaient mises en place presque facilement mais le sommeil est revenu pour de bon
Trop tard...
Pêle-mêle et sans logique de priorité, il y était question d'enfants, des suites de l'opération importante du dos pour ma cousine préférée, de relations familiales, de mails à écrire, d'appels téléphoniques, de campagne, de déménagements, plans, travaux, chats...
Tout simplement au rythme endiablé de la vie que je mène et qui me va bien !
Bonne Année amis lecteurs et soyez heureux en 2014...
Écrit par Madleine dans Simple campagne | Commentaires (5)
24 décembre 2013
des mots teintés de fin d'année
Depuis le temps que j'entretiens un peu de vie sur ce blog, les derniers et fidèles lecteurs se rappelleront certainement que je ne suis pas une grande adepte du "cinéma" des fêtes de fin d'année !
Cependant comme je suis une personne civilisée qui vit au sein de la société (même si je ne me reconnais pas souvent dans celle-ci), je sacrifie aujourd'hui à "la tradition".
Donc à vous qui passez par ici, je souhaite un Joyeux Noël sous la forme qui vous conviendra...
Avec fioritures ou sans, chocolat ou pas et surtout beaucoup de bonheur au pied du sapin - ou ailleurs si comme chez moi il n'existe pas. Pour autant je me suis surprise à suspendre une ou deux "corations" de Noël (comme les appelait mon grand étudiant du haut de ses 3 ou 4 ans).
Et emportée par mon élan, j'ai commencé hier soir la préparation d'une bûche.
Si le résultat est gratifiant j'en reparlerai ainsi que d'une petite sauce caramel au beurre salé.
Puis la semaine prochaine je reviendrai pour les vœux !
A bientôt et soyez heureux...
Écrit par Madleine dans Campagne gourmande, Simple campagne | Commentaires (15)
28 novembre 2013
le changement...
...c'est maintenant. Contrairement à certaines promesses électorales !
En fait ce ne sera véritablement qu'en 2014 mais des choses se préparent en cette fin d'année.
On a terriblement avancé en quelques jours. A tel point que nous n'en revenons pas nous-mêmes !
A peine eu le temps de chercher que nous sommes tombés sur ce dont nous avions envie.
Quelques compromis (si peu) et nous nous sommes emballés...
Je ne pense pas qu'on le regrettera mais on a du pain sur la planche !
[avec une spéciale dédicace à mon compagnon-bricoleur qui s'offre ainsi un super cadeau d'anniversaire]
Écrit par Madleine dans Famille en Campagne, Simple campagne | Commentaires (6)
04 novembre 2013
rire
Dès le matin avec lui
Pour effacer les cauchemars
Pendant une conversation à trois avec mes enfants espiègles
En regardant jouer les quatre chatons derniers nés
Pour effacer les rides
Et repousser le temps qui passe
Oublier ainsi la tristesse du monde
En se moquant de la bêtise de ceux qui ont manifesté samedi
Rire de tout mais pas avec n'importe qui
En aucun cas avec ceux qui donnent ou envisagent de donner leurs voix à un parti d'extrémistes, de racistes,...
Écrit par Madleine dans Simple campagne | Commentaires (7)
04 octobre 2013
une journée presque ordinaire
qui n'a pourtant pas commencé comme d'habitude...
J'aime boire deux grandes tasses de café à la suite d'un yaourt accompagné de müesli sauf que ce matin, la cafetière a été remplie d'eau mais le processus s'est arrêté là - clin d'œil à mon compagnon qui est parti au bureau sans avoir mis le café ni appuyé sur le bouton. J'ai pris un jus d'abricot...
Arrivée au travail sous une pluie battante, j'ai découvert à la lecture des mails la bonne nouvelle que nous attendions depuis plusieurs jours : l'attribution d'un label pour lequel un important travail collectif a été effectué durant plusieurs mois. J'ai bu un café pour fêter ça avec mes collègues...
Ce midi un message sur le répondeur annonce le passage dimanche de vieux amis en balade dans notre région. Le week-end sera fatigant et les bavardages incessants...
Cet après-midi, des seaux d'eau tombent toujours mais je m'en moque ! Tout à l'heure la journée ne se terminera pas comme d'habitude...
Je me lamentais il y a quelque temps et voilà que mes souhaits s'exaucent...
Écrit par Madleine dans Musique à la campagne, Simple campagne | Commentaires (14)
19 septembre 2013
emploi du temps
... me demande si je n'ai pas déjà utilisé le même titre un autre jour ? ...
Je passe un temps fou à cuisiner le soir ; le dîner à venir mais aussi des petits plats pour le lendemain midi.
A cela il faut ajouter des préparations diverses et sucrées dues à l'abondance de prunes au jardin que je transforme en confitures, compotes ou encore des gelées avec les mûres cueillies dimanche dernier. Maline je délègue le dénoyautage des prunes à mon homme :)
Demain une journée chargée est au programme. Aller au bureau comme les autres jours pour 8 heures 30. En revenir pour déjeuner à deux à l'appartement en ville. Repartir pour une formation jusqu'à 18 heures.
Puis départ pour le début du week-end à la maison aux volets bleus. Profiter d'une soirée au coin du feu...
Il y aura ensuite beaucoup de kilomètres à parcourir samedi puis dimanche (au retour) pour aller embrasser mes parents qui vieillissent, surtout maman...
A lundi et soyez heureux...
Écrit par Madleine dans Campagne gourmande, Simple campagne | Commentaires (3)
03 septembre 2013
les parfums de l'été
La mémoire des odeurs retiendrait toutes celles qui rythmaient ces journées chaudes de juillet et d'août
...en particulier...
celle du thé vert accompagné de miel de châtaigner qu'on sirotait lors d'une pause méritée au milieu des activités de peinture ou lasure
celle de la serviette de toilette séchée rapidement par le soleil
la senteur de l'herbe coupée est un classique mais fonctionne à merveille pour se souvenir
celle du potager arrosé au crépuscule pour redonner du tonus aux légumes assommés par la chaleur
le parfum d'une écrasée de prunes bleues qui rougissaient en cuisant
celui du crumble aux mûres et à la rhubarbe ou encore l'arôme délicat des myrtilles sauvages déposées sur une panna cotta à la vanille
le fumet des épices auprès du restaurant indien pendant le festival qui invitait à commander un dahl aux lentilles accompagné de nem ou de samossa pour le petit creux à n'importe quelle heure de la journée, accompagné bien entendu d'un thé tchaï parfumé et brûlant
Odeurs de terre, de nature, de gourmandises, odeurs de vie enfouies, évanouies mais prêtes à ressurgir pour aider à supporter le quotidien
Demain peut-être passerai-je en revue les bruits de cet été qui s'enfuit...
Photos pour imaginer le bouquet que dégageaient les tomates lors de la récolte
Ceci était un billet pour faire mentir celui qui, en voix off, assure que ce blog s'ensommeillerait :)
Écrit par Madleine dans Simple campagne, Souvenirs de la campagne, Vacances à la campagne | Commentaires (2)
14 août 2013
le bel été 2013
Une fois de plus le manque de temps m'éloigne inexorablement de ce blog - auquel pourtant je tiens !
Mais ce ne sera pas aujourd'hui, à quelques encablures d'une quinzaine vacancière, que je pourrai rattraper un retard certain de publication...
Voici juste quelques photos d'une randonnée très matinale, un dimanche de juillet dans la montagne, pour voir se lever le soleil
Là haut, tout là haut comme une impression de liberté...
A bientôt ? et soyez heureux...
Écrit par Madleine dans Simple campagne, Vacances à la campagne | Commentaires (3)
10 mai 2013
bribes de mai printanier
Le temps file entre les doigts...
On ne parle déjà plus du début de l'année mais presque du mitan.
Des espérances voient le jour, d'autres s'éteignent.
Il y a eu des jours de printemps pluvieux, des soirées au coin du feu, des babillages de nièces jolies et des parties acharnées de Mölkky.
Bientôt on pensera aux anniversaires et cadeaux s'y rapportant ainsi qu'à des vacances avec journées parisiennes.
Juin sera le temps d'une grande fête pour les "déjà" 40 ans de mon "petit" frère. Auparavant j'irai suivre les pas de mon homme sportif pour une course sur l'Aubrac lozérien.
En attendant je hume le lilas, l'herbe coupée et cuisine des barres de céréales bio et roboratives.
Et je blogue... de temps en temps !
A bientôt et soyez heureux...
Écrit par Madleine dans Simple campagne | Commentaires (12)
05 avril 2013
Aujourd'hui ric-à-ric
Ric-à-ric il me reste exactement dix minutes pour écrire ce billet (hebdomadaire comme le conseillait K)
Nous sommes à la veille d'un grand week-end qui commence tout à l'heure pour se terminer dimanche soir.
Deux jours consacrés à ... pas grand-chose si ce n'est repos et ménage à la maison aux volets bleus.
Temps suspendu dans ma campagne pas encore printanière.
Des bribes de rumeur du monde nous parviendront certainement mais peut-être les éviterons-nous afin de rester dans une bulle de fraîcheur et de candeur !
écrit dans le cadre des 366 obsolètes à prise rapide
Petite question : arrivent sur mon blog des visiteurs qui ont recherché une "société guillerette". Que pensent-ils trouver ici ? Puis-je les aider ?
Écrit par Madleine dans jeu des 366 obsolètes, Simple campagne | Commentaires (6)