Déçue !

Par la nouvelle apprise récemment ... 
Mes deux plus grandes nièces (filles du "poil à gratter" de ce blog, pour ceux qui veulent suivre) auraient presque pu venir vivre près de chez moi.
Puis non, leur prochain déménagement ne me les rapprochera pas. Dommage, je me voyais déjà en "tata de week-end", de temps en temps ... 
Dès lors, elles échappent à l'apprentissage de la couture, du tricot, du crochet, à la corvée du ramassage des pommes, du bois, du nettoyage des sols à la brosse, de la lessive au lavoir, au repas du soir pris aux bougies, à la bouillotte pour chauffer les lits, aux abblutions à l'eau froide du puits, ... à la vie de la campagne quoi :)

Fonctionnement familial et ce qui en découle ...

Je l'avais expliqué succintement ici et depuis la rentrée, c'est effectif.

Je passe la semaine, du lundi matin au vendredi après-midi, à l'appartement avec l'ado puisque son lycée est tout près. Pendant ce temps, mon homme vit dans la maison aux volets bleus car il est ainsi à côté de son nouveau lieu de travail. Canelle "the cat" lui tient compagnie et profite de la campagne et des souris ! Ils reviennent passer la soirée du mercredi ici puis nous nous retrouvons ensemble tous les week-ends à la maison.

Cette situation est prévue pour durer jusqu'en juin 2008 date à laquelle l'ado passera le bac. Ce qui lui évite ainsi d'être interne ! On ne peut pas tout avoir ...

Alors il faut adapter la vie de tous les jours à cette nouvelle existence.

Faire les courses différemment, penser à acheter en double, remplir les placards, repasser au jour le jour (beurk !) et ... prévoir des petits plats.

Je vais donc alimenter un peu plus la catégorie "Campagne gourmande" pour vous donner un aperçu de nouvelles recettes ou de plus anciennes qui ont fait leurs preuves.

Cela va bien attirer quelques gourmand(e)s !

Pour commencer, on va saliver avec une crème aux champignons. Prenez donc :

• 300 g de champignons de Paris
• 2 échalotes
• 1 c. à soupe de farine
• 1 cube de bouillon de légumes (bio de préférence)
• crème fraîche
• 20 g de beurre
• sel, poivre, muscade

Dans une casserole, faites revenir les échalotes pelées et hachées dans le beurre. Ajoutez les champignons lavés et coupés en quartiers (moi en plus, je les épluche).

Saupoudrez de farine, mélangez et poursuivez la cuisson 2 mn.

Versez 70 cl d'eau, ajoutez le cube de bouillon et laissez cuire 30 mn.

Retirez la casserole du feu, mixez finement la préparation. Salez, poivrez, ajoutez un peu de muscade.

L'idéal est de servir aussitôt ... qui disent dans la recette !

Ne pas oublier la crème à ajouter au moment de servir.

La texture de ce potage est très douce.

Champagne ! ...

... comme dirait Monsieur Higelin père ;-)

Ma grande étudiante a su ce matin que c'était "dans la poche" !
La voici donc titulaire d'un DUT !
Et l'année prochaine, elle continue pour préparer une licence professionnelle.

Je ne cache pas que je suis ra-vi-e !
Il me semble que c'est la récompense de tous ces moments où je lui ai fait réviser des leçons, où j'ai donné mon avis sur un devoir, corrigé des fautes, où mon homme s'est transformé en prof de maths, où on a essayé de faire de notre mieux pour remplir notre "rôle" de parent ...
Pas toujours facile, c'est incontestable ! Mais je m'estime chanceuse de vivre ça. Surtout que je n'ai pas encore fini ! Cela ne se termine jamais d'ailleurs ...

J'aimerais maintenant vous faire partager les bonnes ondes qui m'entourent en ce moment !
Après avoir beaucoup angoissé, la situation s'est clarifiée dans tous les domaines et ... je RESPIRE ...

Ne m'en veuillez pas si je ne réponds pas : je pars !

Double vie

Ce titre amplement justifié n'a pourtant rien d'équivoque !
Il explique seulement la situation de la famille.
Situation qui évolue à toute allure comme on pouvait le supposer depuis la dernière nouvelle concernant mon homme. Après avoir été dans l'expectative pendant des semaines voire des mois, il y a eu enfin la décision de la semaine dernière qui nous a soulagés.
Et comme on s'en doutait, après qu'il eut donné son accord, on lui a annoncé que dès lundi prochain, il changeait de lieu de travail.
A la suite, on me propose un remplacement pour les deux semaines qui viennent au même endroit que lui. Lieu situé près de la maison aux volets. Que demander de plus ?!
Il y a juste un bémol, je ne bloguerai pas. Et très très hypothétiquement ensuite. Grâce à cette double vie que je vais mener. J'ai deux lieux de vie mais pas obligatoirement tout en double ...

Ma vie de blogueuse s'en trouvera réduite. Et j'espère reprendre en septembre.
Toutefois, l'été va m'amener des rencontres avec des blogueur(se)s qui me transmettront les nouvelles de la blogosphère ...
Youpiiiiiiii pour tout ! ...
... comme ce paysage familier qui me réjouit toujours plus





J'aimerais que mes photos montrent ces zones d'ombre, ces différences de niveau, ces collines entr'aperçues entre deux arbres, ces prairies qui reverdissent déjà et où je vais bientôt ramasser les escargots qui sortent dès la fin des orages ...

La suite d'un bon début ...

Si si tout arrive ! Je me pince tout de même pour être sûre que je ne rêve pas !
Mon homme a enfin eu après plusieurs semaines d'attente, la proposition d'un nouveau poste ... qu'il va s'empresser d'accepter. Il n'a pas encore la date du changement officiel mais cela risque d'être rapide. Ce qui n'est pas pour nous déplaire !
Au cas où cela ne soit pas assez visible, je précise qu'on adore la nouveauté.
Alors on va être privilégiés. La routine ne risque pas de s'installer ici. Il y aura des emplois du temps aléatoires et bousculés puisqu'il sera en déplacement assez souvent mais il pourra ainsi profiter de la maison aux volets bleus en semaine, le veinard !

En attendant, je repars tout à l'heure pour aller surveiller si le visiteur de mon jardin n'est pas revenu !

Absences estivales

Les (trop) longues vacances scolaires de l'ado commencent aujourd'hui !
A la clé, cela m'apporte plus de souplesse et de liberté dans mon emploi du temps.
C'est pour cela que je deviens "Madeleine - le courant d'air" sur ce blog.
On en profite tous les deux (plus Canelle) pour passer du temps dans la maison aux volets bleus pendant qu'Urbain (le pauvre) travaillera ...

Je pars tout à l'heure et ne revient que mardi maintenant.
Récupérer un peu de sommeil en retard et puis peindre un meuble seront mes deux principales activités.
J'ai besoin de dormir car la grande étudiante m'a tenue éveillée fort tard la nuit dernière ... Je faisais de la relecture de "mémoire de stage" par mail !

Vous me trouverez à l'ombre du tilleul, un bouquin dans les mains (L'Evangile selon Pilate de Eric-Emmanuel Schmitt).