ce qui embellit le quotidien

En début de journée, la lumière de l'aube qui accompagne mon trajet ...

Regarder à nouveau ma fille sur l'écran de l'ordinateur lorsqu'elle a été interviewée par une télé locale.
Lui envoyer un mail lui disant qu'elle a beaucoup de classe - que je suis heureuse d'être sa mère ...

Envelopper quelques cadeaux en prévision du repas de famille qui nous réunira le 27 autour d'une table dans le Loiret.
Se réjouir d'avance de la surprise pour mes parents - leurs enfants réunis et peut-être tous les petits-enfants ...


Préparer des écorces d'oranges confites - c'est un peu long mais le résultat est une récompense. Avec du chocolat, c'est divin ...


Perdre des clés dans la neige et vivre avec un homme charmant qui se charge de les retrouver - penser à le remercier encore ...


Discuter avec une jeune cavalière, championne d'Europe de Trec - qui n'en fait pas tout un plat ...


Des petits riens qui rendent la vie belle.
Il faut quelquefois s'obliger à les remarquer ...

bribes de soirée

Une course dans un magasin spécialisé en rentrant du bureau - je raconterai dans quelques semaines ce que j'y ai acheté. C'est tellement surprenant qu'il faut d'abord que je m'y habitue avant d'avouer cette envie. Et s'assurer qu'elle persiste ...

Une salade d'endives, pommes et comté puis un yaourt et une infusion - je n'ai plus envie de manger des plats élaborés. Une attirance pour des aliments simples avant d'être "un peu" obligée de manger plus riche en fin d'année ...

Feuilleter des vieux magazines du début des années 80 retrouvés dans un grenier. Comme ils étaient jeunes les Souchon, Murat, Higelin, Chédid, ... Et moi encore plus qu'eux !
Ecouter le blues de B.B. King puis passer à Genesis ...

Chercher encore des idées de cadeaux sur le net. On y trouve des choses surprenantes mais souvent trop chères pour le porte-monnaie de la ménagère de moins de 50 ans que je suis pour encore quelques mois ...

Ecrire une réponse à Valérie qui m'a envoyé un mail via ce site d'anciens élèves. J'opère une impitoyable sélection quand on me contacte. Elle sera la première à qui je réponds. A suivre ... ou pas.

Je me mettrais à couper du tissu et coudre si l'heure n'avançait pas aussi vite ...
Pour éviter de bailler demain après-midi, je file au lit ...

recette inventée, ordinaire et rapide

Une pâte feuilletée - prête à étaler

Des pommes du jardin - et quelques noix chapardées dans un champ voisin

Du bleu - d'Auvergne par exemple

Etendre la pâte sur du papier sulfurisé posé sur la plaque du four - ne pas oublier de la piquer (la pâte pas la plaque) sous peine de la voir gonfler

Déposer des tranches de pommes - ne rien ajouter d'autre

Cuire pendant environ 15-20 minutes dans un four préchauffé à 200° C

Poser ensuite des dés de bleu et quelques morceaux de noix

Remettre au four pour environ 10 minutes

Le temps de cuisson peut être différent suivant les fours

On a aimé le fondant des pommes mélangé au coulis de fromage agrémenté du croquant des noix

L'idéal serait de faire la pâte soi-même ...

début de vacances

Hier soir, nous sommes allés représenter les grands-parents à la première assemblée de co-propriétaires de leur futur immeuble.
Quel choc en entrant dans la salle de réunion !
Je me suis sentie étonnamment "jeune" parmi tous ces "vieux" !!! Oui je classe les 70 ans et plus dans la catégorie citée précédemment ! Oui je réviserai la limite dans quelques années :)
Bien entendu, ils m'ont passablement agacée - à étaler leur fric, à chercher la petite bête, à poser des questions personnelles, bref à être chiants comme souvent ...

Sortis de là, on s'est empressés d'aller manger au même endroit juste pour finir par des irish coffee. Les petites rues ont résonné de nos rires en rentrant ...

Et ce matin au courrier, la bonne nouvelle a été confirmée. L'étudiant a obtenu la conduite dès la première fois.

Les vacances commencent vraiment bien et maintenant ... je m'en vais !

 

Prenez soin de vous ...

histoires de couleurs et de vacances

Pour illustrer le billet et les commentaires précédents, voici les jolies prunes bleues du jardin de la maison au volets bleus.
Maison que je retrouve demain pour y passer une semaine de vacances bien méritées !

Avant le déménagement et l'arrivée des grands-parents, prévus le 17 septembre ...

Prunes bleues qui dès qu'elles cuisent prennent une belle couleur rouge comme cette confiture ...

ou cette tarte ...

Petit conseil culinaire qui vient de chez maman - lorsque que vous préparez une tarte avec des fruits bien juteux comme ceux là, saupoudrez la pâte de semoule fine qui absorbera le jus à la cuisson.

Donc à partir de demain ce blog sera inactif ...

C'est bleu et ça devient rouge

Avez-vous une idée de ce dont il s'agit ?
Un indice est glissé dans ce billet.

Tout en cherchant, il y a ma découverte du moment à écouter.

Précision du 2 septembre

Il faut chercher en tenant compte de la deuxième catégorie de cette note !

 

soirées d'été

C'était mercredi.
En vacances dans notre département, C. et E. sont descendus jusqu'ici et nous ont emmenés au restaurant pour fêter leur anniversaire de mariage. On a trouvé un saladier en porcelaine blanche juste avant pour leur offrir.

J'ai terminé le repas avec un irish coffee.
Pour me donner cette impression que l'été n'est pas encore fini même si je n'entends plus ces jours-ci parler que de rentrée.
Les vacances sont devant nous ...

Pour s'en convaincre encore, on est allés dormir à la maison aux volets bleus hier soir. Comme ça en milieu de semaine !
Nous avons sorti la petite table en fer verte dans le jardin, au milieu du potager.
Dans l'assiette, il yavait salade, tomates, petites courgettes râpées et un peu de persil - cueillis ou ramassés sur place.
En dessert, tartine de confiture aux prunes et à la rhubarbe.

Douceurs ... pour se faire plaisir ...

trouvailles

Vous le savez déjà, on trouve de tout sur la toile ...


Des fleurs, des animaux, la vie, compliquée quelquefois, mais riche de rencontres et d'aventures dans un jardin à la campagne

Des idées pour tous les jours ou pour toujours

Des engagements pour être écologiques et responsables

Des envies de s'élever et de frôler les étoiles

Des photos de la campagne comme je l'aime


Cette ébauche de liste sera complétée plus tard au hasard de mes promenades.

Proposez moi aussi vos escapades virtuelles ...

étude

Entendu l'information à la radio, j'ai eu envie de participer à cette enquête NutriNet qui va durer 5 ans.
Il y aura certainement des contraintes mais mon civisme y trouvera son compte.
Et tout ce qui touche à la santé, l'alimentation m'intéresse ...
Si vous voulez, contribuez aussi !

 

Tajine de légumes au safran

C'est la recette qui a fait saliver Fauvette ...

La voici pour elle mais aussi pour vous !
Elle est issue d'un petit guide Marabout " 5 fruits et légumes par jour " et modifiée à ma façon.

pour 4 personnes
préparation - 30 mn - à peu près
cuisson - environ 1 heure

huile d’olive, sel et poivre
1 gros oignon haché finement
2 gousses d’ail écrasées
2 cuillerées à café de coriandre en poudre
2 cuillerées à café de cumin en poudre
2 cuillerées à café de cannelle en poudre
400 g de pois chiches en boîte, égouttés
400 g de tomates concassées en boîte
600 ml de bouillon de légumes
1/2 cuillère à café de safran en poudre
1 grosse aubergine coupée en petits morceaux
250 g de champignons de Paris, nettoyés et coupés s’ils sont trop gros
100 g d’abricots secs moëlleux

Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle et y faire revenir l’oignon, l’ail et les épices, 5 mn à feu moyen en remuant.
Avec une écumoire, transvaser ce mélange dans une cocotte en fonte puis ajouter les pois chiches, les tomates, le bouillon de légumes et le safran. Saler, poivrer.

Dans la poêle, remettre un peu d’huile pour y faire dorer les dés d’aubergines 5 mn à feu vif en remuant. Les ajouter ensuite dans la cocotte et porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et cuire environ 20 mn.

Ajouter ensuite les champignons et les abricots (ou des figues sèches par exemple). Poursuivre la cuisson en laissant mijoter encore 20 mn.

Servir accompagné de semoule ou de boulghour ... et un peu de rosé bien frais !


Sinon ce week-end ce sera "couture" ...